Kókuszos mascarpone pohárkrém duriánnal
Rétegzett mascarpone krém kókusszal, kekszmorzsával és duriánporral. Sütés nélküli desszert, ami két óra hűtés után kész.
- Elkészítési idő
- 15 perc
- Hűtés
- 2 óra
- Adag
- 4 fő részére
Hozzávalók
- 250 g mascarpone
- 200 ml habtejszín
- 40 g porcukor
- 30 g kókuszreszelék
- 4 g Taste of Thailand 100% liofilizált duriánpor
- omlós kekszmorzsa
Elkészítés
- A tejszínhabVerd fel a habtejszínt.
- A mascarponés krémKeverd össze a mascarponét a porcukorral, a duriánporral és a kókuszreszelékkel.
- A hab beforgatásaÓvatosan forgasd bele a felvert habtejszínt.
- Rétegezés és hűtésRétegezd poharakba kekszmorzsával, majd hűtsd legalább 2 órán át.
Tipp: A kókusz és a mascarpone selymes krémessége finoman lágyítja a durián karakteres ízét.
Ehhez a recepthez duriánpor kell
100% Thaiföldön termett gyümölcsből, hozzáadott cukor és adalékanyagok nélkül. Egy felhasználáshoz mindössze 4 g kell.
Duriánpor vásárlása