Délkelet-Ázsia szülötte
A durián (Durio zibethinus) tüskés héjú, akár több kilós trópusi gyümölcs, belsejében lágy, krémes gyümölcshússal. Ázsia-szerte kultusz övezi.
100% természetes · Hozzáadott cukor nélkül
A gyümölcsök királya, porrá varázsolva
Liofilizált durián por 100% Thaiföldön termett gyümölcsből. Adalékmentes, intenzíven krémes, és egyszerűen keverheted turmixba, joghurtba vagy a reggeli kávédba.
- gyümölcs
- 100%
- hozzáadott cukor
- 0
- adag / tasak
- ~13
Ingyenes szállításJelenleg minden rendelésre
Gyors kézbesítésGLS futár, feladástól jellemzően 24 óra
Biztonságos fizetésTitkosított Shopify-fizetés
1 összetevőCsak durián, semmi más
Ismerd meg
Mi az a durián, és miért rajong érte fél Ázsia?
„Ázsiában csak így hívják: a gyümölcsök királya.”
Aki egyszer megkóstolta az érett duriánt, nem felejti el: sűrű, krémes, édes, semmi máshoz nem hasonlítható. Nálunk mégis alig ismerik. Ezen szeretnénk változtatni.
Thaiföldről, a durián hazájából
A gyümölcseink Thaiföldön teremnek, majd a szüretet követően a thaiföldi gazdák helyben dolgozzák fel őket.
Elsőként Magyarországon
Frissen csak ritkán és változó minőségben jut el Európába. Porrá liofilizálva viszont a szezontól függetlenül, teljes ízében élvezheted országunkban is.
Az íze
A trópusok királyának íze - a hírhedt illata nélkül
A friss durián illata hírhedt, ezt nem tagadjuk. Viszont a liofilizált por nem érik tovább, így soha nem alakul ki benne az a bizonyos túlérett szag.
Ami marad: édes, krémes és gazdag gyümölcsíz, benne a karamell, a vanília, a mandula és a pörkölt mogyoró jegyeivel, egészen enyhe fűszeres-fás utóízzel. Vízzel vagy növényi tejjel keverve selymes, pudingszerű krémet kapsz.
Így készül
Fagyasztva szárítás: a legkíméletesebb út a gyümölcstől a porig
A liofilizálás a szárítási eljárások közül a legjobban őrzi meg a gyümölcs ízét, illatát és természetes összetevőit. Ezért ezt használjuk, pedig ez a leglassabb és legköltségesebb módszer.
Szüret és válogatás
Érett, kézzel válogatott durián, Thaiföldön szüretelve és feldolgozva, közvetlenül a szüret után.
Mélyfagyasztás
A gyümölcshúst -40 és -80 °C közé hűtjük. A gyors fagyasztás apró jégkristályokat képez, így a sejtszerkezet sértetlen marad.
Vákuum-szublimáció
Vákuumban a jég olvadás nélkül, közvetlenül gőzzé alakul, és távozik, hőterhelés nélkül. Így marad meg az íz és az aroma.
Őrlés és védőgázas csomagolás
A mindössze 1-4% nedvességtartalmú gyümölcsöt finom porrá őröljük, majd oxigéntől és nedvességtől elzárva, visszazárható tasakba töltjük.
- maradó nedvesség
- 1-4%
- adalékanyag
- 0
- tasakonként
- 50 g
Mit ad neked
Tiszta összetétel, valódi tartalom
Nem ígérünk csodát: egy kivételes gyümölcsöt adunk, a lehető legtisztább formában.
1 összetevő, semmi más
100% liofilizált durián gyümölcshús. Hozzáadott cukor, aroma, színezék és tartósítószer nélkül. A címkén egyetlen összetevő szerepel.
Minden, ami a gyümölcsben van
A kíméletes fagyasztva szárítás a durián természetes összetevőit - rostjait, ásványi anyagait, vitaminjait - a szárítási eljárások közül a legjobban őrzi meg.
Praktikus, amilyen a friss sosem volt
Nem érik túl, nem kell hűteni: száraz helyen, visszazárt tasakban őrzi minőségét a jelölt időn belül. Utazáshoz, irodába, edzésre is viheted.
Így használd
Egy kávéskanál, számtalan lehetőség
Napi 1 kávéskanál (~3-4 g) az ajánlott adag. Egy tasak így körülbelül 13 adagra elég.
Turmix és shake
Dobj 1-2 kávéskanál port a reggeli turmixodba vagy shake-edbe: egzotikus ízt és krémes állagot ad.
Joghurt és zabkása
Keverj egy kávéskanállal a joghurtodba vagy a meleg zabkásába. A melegtől az aroma még jobban kinyílik.
Kávéba keverve
A reggeli kávédba keverve trópusi, karamelles ízvilágot kapsz. Tejjel vagy növényi itallal a legjobb.
Desszertek
Fagylaltba, pudingba, panna cottába vagy édes gyümölcsrizsbe: a klasszikus ázsiai desszertek kulcsa.
Csomagok
Válaszd ki a csomagod
Ugyanaz a prémium por, három kiszerelésben. Minden csomag mellé meglepetés ajándékot adunk. Minél nagyobb a csomag, annál kevesebbe kerül egy tasak.
Simple csomag
1 × 50 g · kb. 13 napra elegendő · meglepetés ajándékkal
14 990 FtEredeti ár: 16 990 Ft
Duo csomag
2 × 50 g · kb. 26 napra elegendő · meglepetés ajándékkal
26 990 FtEredeti ár: 33 980 Ft
- 13 495 Ft / tasak
- 2990 Ft megtakarítás a Simple csomagokhoz képest
Trio csomag
3 × 50 g · kb. 39 napra elegendő · meglepetés ajándékkal
31 990 FtEredeti ár: 50 970 Ft
- 10 663 Ft / tasak
- 12 980 Ft megtakarítás a Simple csomagokhoz képest
Jelenleg minden rendelésre ingyenes szállítás · GLS futárral, jellemzően 24 órán belül a feladástól
Gyakori kérdések
Kérdésed van? Itt a válasz.
Mit jelent a liofilizálás?
A liofilizálás (fagyasztva szárítás) kíméletes tartósítási eljárás: a gyümölcsöt mélyfagyasztjuk, majd vákuumban a jég olvadás nélkül, közvetlenül gőzzé alakulva távozik belőle. Hőterhelés nélkül szárad, ezért a szárítási módszerek közül ez őrzi meg legjobban az ízt, az aromát és a természetes összetevőket.
Milyen az íze? Tényleg büdös a durián?
A friss durián illata valóban hírhedt, a por viszont nem érik tovább, így a túlérett gyümölcsre jellemző szag nem alakul ki benne. Az íze édes, krémes és gazdag: karamellre, vaníliára, mandulára és pörkölt mogyoróra emlékeztet, egészen enyhe fűszeres-fás utóízzel. Vízzel vagy növényi tejjel keverve pudingszerű krémet kapsz.
Hogyan adagoljam?
Napi 1 kávéskanál (~3-4 g) az ajánlott mennyiség: turmixba, joghurtba, zabkásába, kávéba keverve, vagy egyszerűen vízben elkeverve. Egy 50 g-os tasak így körülbelül 13 adagra elegendő.
Mit tartalmaz pontosan?
Egyetlen összetevőt: 100% liofilizált durián gyümölcshúst, Thaiföldön termesztett és feldolgozott gyümölcsből. Hozzáadott cukrot, aromát, színezéket és tartósítószert nem tartalmaz. Részletes allergén- és tápérték-információt a csomagoláson találsz.
Hogyan tároljam?
Száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen. A por nedvszívó, ezért felbontás után mindig zárd vissza gondosan a visszazárható tasakot, így őrzi meg minőségét a csomagoláson jelölt időn belül.
Mennyi a szállítási idő és költség?
A rendeléseket 1-2 munkanapon belül dolgozzuk fel, a kiszállítást a GLS futárszolgálat végzi, jellemzően a feladást követő 24 órán belül, munkanapokon 8:00 és 17:00 között. A szállítás jelenleg minden rendelésre ingyenes. Az utánvétes fizetés átmenetileg szünetel.
Visszaküldhetem a terméket?
Igen: a 45/2014. (II. 26.) Korm. rendelet szerint az átvételtől számított 14 napon belül indoklás nélkül elállhatsz a vásárlástól. Élelmiszerről lévén szó, ez a bontatlan, sértetlen zárású csomagokra vonatkozik: a felbontott tasak higiéniai okból nem visszaváltható. A vételárat a jogszabály szerint fizetjük vissza.
Kóstold meg a gyümölcsök királyát
Thaiföld legkülönlegesebb gyümölcse, a lehető legtisztább formában, egyenesen a te konyhádban.
- Ingyenes szállítás
- Jelenleg minden rendelésre
- GLS kézbesítés
- Feladástól jellemzően 24 óra
- Biztonságos fizetés
- Titkosított Shopify-fizetés
Maradjunk kapcsolatban
Iratkozz fel hírlevelünkre, és elsőként értesülhetsz az újdonságokról, receptekről és a durián világáról.
A feliratkozással hozzájárulsz, hogy hírlevelet küldjünk neked. Bármikor leiratkozhatsz. Részletek az adatkezelési tájékoztatóban.
14 990 Ft-tól
jelenleg ingyenes szállítással